Kabupaten Bintan - Loka POM di Kota Tanjungpinang telah melaksanakan kegiatan Bimtek Komunitas Kelurahan di Pesanggarahan, Kijang Kota, Kabupaten Bintan. Kegiatan dilaksanakan pada hari Selasa (30/07/2026). Kegiatan ini merupakan lanjutan tahapan dari Program Desa/ Kelurahan Pangan Aman Tahun 2026 di Kabupaten Bintan.
Kegiatan ini dihadiri oleh Kader Keamanan Pangan Kelurahan sebagai narasumber dan Komunitas Kelurahan Keamanan Pangan Kelurahan yang terdiri dari:
1. Komunitas Ibu Rumah Tangga: ibu hamil/menyusui, ibu yang memiliki
balita/anak stunting, ibu rumah tangga.
2. Komunitas Remaja: remaja putra dan putri yang berusia 17-21 tahun.
3. Komunitas Sekolah: guru, penjaja kantin, siswa.
4. Komunitas Ritel: pemilik usaha ritel (toko/warung klontong/minimarket);
5. Komunitas Pelaku Usaha Pangan Siap Saji: pemilik usaha warung makan, pedagang kreatif lapangan yang belum memiliki sertifikat Laik Higiene Sanitasi/Labelisasi.
6. Komunitas Pelaku Usaha Pangan Olahan: pelaku usaha pangan
olahan/IRTP yang belum memiliki izin edar (MD/SPP-IRT).
Pada kegiatan ini, Kader Keamanan Pangan Kelurahan yang telah mengikuti pelatihan sebagai agen keamanan pangan menyampaikan materi mengenai keamanan pangan kepada masyarakat dan pelaku usaha pangan di Kelurahan Sungai Lekop. Materi yang disampaikan mencakup:
1. Keamanan Pangan
2. 5 Kunci Keamanan Pangan Keluarga
3. 5 Kunci Keamanan Pangan Sekolah
4. 5 Kunci Keamanan Pangan Ritel
5. 5 Kunci Keamanan Pangan Siap Saji
6. Stunting dan Keamanan Pangan
7. Gizi Seimbang (Isi Piringku, GGL dan Cara Membaca ING)
8. MBG di Sekolah: Kenali Risiko dan Atasi Keracunan Pangan
Melalui Pelatihan ini, diharapkan Meningkatnya pengetahuan dan pemahaman komunitas masyarakat kelurahan terkait keamanan pangan untuk dapat mengimplementasikan keamanan pangan secara mandiri sehingga dapat mewujudkan kelurahan pangan aman yang dapat mendukung
peningkatan efektivitas KIE obat dan makanan di wilayan Kelurahan Sungai Lekop.
(Infokom-Saritri)
